Por: Anabel Tello
- La industria pirotécnica genera una derrama económica de más de 572 mdp anuales en el Edomex.
- Los municipios de Tultepec, Zumpango y Almoloya de Juárez, concentran el 60 por ciento de la producción que se distribuye en todo el país.
- En tanto, Jiquipilco es uno de los cinco municipios con mayor producción de maguey pulquero en la actualidad.
Cada uno de los municipios del Estado de México tiene su peculiaridad cultural, ya sea por actividad económica o costumbres culturales que los hace especiales.
Tal es el caso de Tultepec, conocido por sus explosiones de cohetes, pero también tiene su lado cultural de donde sobresalen, músicos, escultores y artistas de diferentes ramos de las Bellas Artes, pues se encuentra una de las Escuelas de Bellas Artes más reconocidas de la entidad.
Aunque la principal actividad económica es la pirotecnia a pesar de que los artesanos tienen muy presente la frase “la pirotecnia te da mucho pero cuando te quita, te quita todo”.
Para que te des una idea, la pirotecnia en la entidad, genera una derrama económica de más de 572 millones de pesos anuales, pues sus castillos de luz y color que son elaborados de manera artesanal se distribuyen a nivel nacional e internacional para fiestas y eventos.
Y del 4 al 14 de marzo se lleva a cabo la Feria Internacional de la Pirotecnia.
En tanto, Jiquipilco, pulquero de tradición, es una de las cinco municipios de la entidad con mayor rendimiento de esta bebida ancestral, junto con Axapusco, Nopaltepec, Otumba y Teotihuacán.
La Feria del Pulque en Jiquipilco se llevará a cabo del 19 al 24 de marzo, para demostrar por qué son uno de municipios con mayor tradición pulquera.
En la entidad existen más de mil 500 hectáreas destinadas a la producción de maguey pulquero.
Muy recomendable visitar esta feria que si no te gusta esta bebida, aquí la tienes que probar para que ya seas un consumidor fiel, pues tomar un pulque curado en un tarro de barro, será una gran experiencia gastronómica.
Los artesanos pulqueros ofrecerán cientos de sabores guayaba, fresa, mazapán, entre decenas de sabores que nunca antes había saboreado tu paladar.
Agéndalo:
Feria del pulque en Jiquipilco
Del 19 al 24 de marzo
Entérate de horarios de actividades en sus redes sociales
@AyuntamientodeJiquipilco
Feria Internacional de la Pirotecnia en Tultepec
Del 4 al 14 de marzO.
Sigue las actividades e información en:
@Doc.Pirotecnia
@FeriaInternacionalDePirorecniaTultepec